「京都府紅花協議会」諸事、現状報告

京都府紅花協議会の現状に付いて報告致します。

1….平成27年4月16日…第1回紅花サミットInkyoto開催。

2….紅花を京都府丹後‥与謝野町アップルファームにて試験栽培開始。

3…平成27.28年。‥京都府農商工連携ファンド支援事業採択。
事業名‥紅花園芸農業で京都ブランド創出と、地域産業活性化。
事業費‥450万円
最上紅花を、全国協議会の支援を受けて、栽培成功。約1,000坪。

4…紅花の商品化。
紅花リーフ、紅花塩、紅花加工食品等、委託制作、販売。

5…京都市北区、金閣寺隣接地に紅花ギヤラリー開設。
紅花の歴史、資料展示。
紅花薬膳料理教室。
紅花うどん手打ち体験。
等等。

6…紅花焼酎、紅花リキュールの試作に着手、京都府農業支援センター、専門家をと試作品着手。

概要は、以上です。
相関図‥添付参考迄。
以上報告します。
京都府紅花協議会。副代表‥、松田稔

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