「京都府紅花協議会」諸事、ベニーリーフの試作

1.ベニーリーフのパウダー使用した、クッキーです。香ばしさとベニーリーフのなんとも言えない独特な味わいが新しい食感です!

 

2.りんごの上にベニーリーフの生クリームと黒豆あんこのトッピングデザートです。さわやかなりんごの酸味とベニーリーフのさっぱりとした味わい黒豆の淡い甘さが絶妙です。

 

3.ベニーリーフのやわらかどら焼き!米粉を使用していますが、とっても柔らかくグリーンが映えます。こんがり焦げ色が香ばしい、紅花の花びらがのっていてアクセントになってます。あんこは北海道産大納言です。絶品です!

 

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